Teh bawang dayak adalah minuman yang dibuat dari bawang Dayak.

Cara membuat teh bawang dayak bisa seperti berikut:

1. Didihkan air dan masukkan jahe yang sudah dibakar dan digeprek

2. Matikan api setelah air mendidih lagi

3. Masukkan bawang dayak, aduk, tutup, dan biarkan hangat

4. Saring teh bawang dayak setelah hangat

5. Tambahkan madu, aduk, dan sajikan

6. Madu bisa diganti dengan gula batu atau dihilangkan. Teh bawang dayak bisa diminum kapan saja, termasuk di pagi hari setelah makan dan di malam hari sebelum tidur. Jika ingin menurunkan berat badan, bisa minum teh bawang dayak di pagi hari sebelum makan atau saat perut kosong.